Národný salón vín Slovenskej republiky 2019 už má svojich nových víťazov prvého kola.      14. mája 2019 pre Vás 18 erudovaných degustátorov vybralo nových 25 najlepších slovenských vín. Z 89 vín od 26 výrobcov získalo toto najvzácnejšie slovenské ocenenie          v 14. ročníku až 14 výrobcov. V prvom kole sa súťažilo v kategóriách šumivé víno, biele suché, polosuché, polosladké skoré aromatické odrody, ružové suché a ružové polosuché a polosladké víno. To, že získať toto ocenenie je čoraz ťažšie a kvalita vín rastie, dokazuje aj posun v minimálnej bodovej hranici. V prvom kole 14. ročníka sa do NSV SR dostali vína, ktoré získali minimálne 87,33 bodov ( v roku 2013 to bolo 86,8 bodov).

Štandardom súťaže je hodnotenie na tabletoch, čo umožnilo degustátorom plne sa sústrediť iba na kvalitu vín. Hodnotenie prebiehalo v elektronickom systéme VINKOPRO, ktoré je súčasťou portálu www.vinko.sk. Je to najkomplexnejší systém hodnotenia vín v celej Európe.

Osvedčilo sa aj hodnotenie vín v sériách, to znamená, že sa hodnotiteľom naraz nalialo 5 vín a oni tak mohli viac porovnávať a venovať vínu viac času ako doteraz. Takéto hodnotenie pomáha v ročníkoch, ktoré sú náročné na technologické spracovanie, ako to bolo v ročníku 2018, ktorý bol mimoriadne suchý a horúci a priniesol výrazne aromatické vína, avšak s nižším obsah kyselín a vyššou cukornatosťou.  Pri hodnotení bola použitá neutrálna voda najvhodnejšia pre degustácie – Zlatá studňa.

Národný salón vín SR je trvalou expozíciou najlepších slovenských vín, ktoré môžu návštevníci celoročne ochutnať v Múzeu vinohradníctva v Apponyiho paláci v Bratislave. Organizátorom a prevádzkovateľom NSV SR je Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska. Vína sa vyberajú v niekoľkých stupňoch. V prvom kole v 20 nominačných výstavách, ktoré prebiehajú vo februári až máji, sa môžu do salónu nominovať tie, ktoré získali zlatú alebo striebornú medailu. Z nich potom vyberá porota v dvoch degustáciách  –  v máji a septembri – tie najlepšie vína, ktoré reprezentujú slovenský top výber.

Vybrané vína sa budú dať ochutnať v Národnom salóne vín SR už od 1. júna 2019, v októbri ich doplní zvyšných 75 vín novej kolekcie. Viac informácií nájdete na www.salonvin.sk.

Víťazmi kategórií s titulom šampión kategórie Národný salón vín SR 2018 sú:

Hubert J.E., s.r.o., Hubert Cabernet Sauvignon, blanc de noir, biele Brut v  kategórii šumivé víno

 

Ostrožovič  spol. s r.o., Muškát žltý, Saturnia, bobuľový výber, biele polosladké, v kategórii biele skoré aromatické odrody suché až polosladké

VÍNO MRVA &STANKO, a.s., Cabernet Sauvignon rosé 2018, akostné víno v kategórii ružové suché víno

Dubovský a Grančič, s.r.o., Cabernet Sauvignon 2018 SK, výber z hrozna, ružové, polosladké v kategórii ružové polosuché a polosladké

Kompletné výsledky súťaže Národný salón vín 2019 – jarné kolo

 

Šumivé vína

Hubert J.E.                 Hubert Cabernet Sauvignon

blanc de noir, biele brut          NV

Hubert J.E.                 Hubert Grand rosé

ružové demi-sec (Medium Dry)NV

Hubert J.E.                 Hubert L’original brut

biele brut                                       NV             svo

Karpatská perla        Pinot blanc

biele brut nature                         2014          ps

Vinidi                            Lune de Rebeca

biele brut                                       2017          ps

Víno Matyšák            Sekt Matyšák

biele brut                                       NV

Víno Matyšák            Sekt Matyšák Zero dosage

biele brut nature                        NV

Víno Nitra                   Sekt Pálffy extra dry

biele extra dry (Extra Sec)       NV

Zámocké vinárstvo OPUS 2017 edícia R. Janoušek

biele brut                                       2017          svo

Ružové suché vína

VÍNO Mrva&Stanko Cabernet Sauvignon rosé      2018          ao

VÍNO Mrva&Stanko Merlot rosé                                 2018

Vinkor                          Cabernet Sauvignon rosé        2018          ao

Ružové polosuché a polosladké vína

Château Rúbaň        Cabernet Sauvignon

ružové polosuché                       2018          nz

Dubovský a Grančič Cabernet Sauvignon

ružové polosladké                      2018          vzh

Víno Matyšák            Cabernet Sauvignon

ružové polosladké                      2018          bv

VÍNO Mrva&Stanko Cabernet Sauvignon rosé

ružové polosuché                       2018          ao

Biele tiché suché, polosuché a polosladké vína

Château Rúbaň        Muškát žltý

biele polosuché                           2018          ao

Ch.  Topoľčianky      Irsai Oliver

biele suché                                    2018          ao

Golguz                         Muškát moravský

biele polosladké                          2018          ao

Ostrožovič                  Muškát žltý

biele polosladké                          2017          bv

Villa Vino Rača          Irsai Oliver

biele polosladké                          2018          ao

Villa Vino Rača          Müller Thurgau

biele suché                                    2018          nz

Villa Vino Rača          Müller Thurgau

biele polosuché                           2018          nz

Víno Matyšák            Muškát moravský

biele suché                                    2018          ao

VÍNO Mrva&Stanko Müller Thurgau

biele suché                                    2018          ao

 

Vydal: Národný salón vín SR, Apponyiho palác, Radničná 1, Bratislava

www.salonvin.sk, info@salonvin.sk

 

 

 

 

Víťazi z 1. kola súťaže Národný salón vín sú už známi