Leto si žiada ľahkosť – v jedle, v oblečení aj vo víne.
Keď teplota stúpa, náš jazyk i telo túžia po sviežosti. Práve preto sa šumivé, ružové a ľahké biele vína stávajú letnými favoritmi. No prečo nám tak chutia práve v tomto ročnom období?
Je to fyziológia. Telo vie, čo potrebuje
Počas horúcich dní telo prirodzene vyhľadáva osvieženie. Alkohol vo vyššej koncentrácii nás môže rýchlo unaviť, preto preferujeme vína s nižším obsahom alkoholu a vyššou kyselinkou – tie osviežujú, nezaťažujú organizmus a zároveň podporujú trávenie.
Rizlingy, Veltlínske zelené, Müller Thurgau, Sauvignon blanc či Pinot gris sú príklady odrôd, ktoré v lete “fungujú” najlepšie.
Bublinky? Psychológia sviežosti
Šumivé vína pôsobia ľahko, elegantne a svižne. Jemné perlenie v ústach osviežuje, a to nielen chuťovo, ale aj pocitovo – v horúcom počasí bublinky jednoducho “odľahčujú deň”.
Frizzante, pét-nat, sekt alebo aj prosecco či crémant – ak sú vychladené, sú perfektnou voľbou na terasu, piknik či letnú oslavu.
Ružové vína: Nielen pre romantikov
Rosé vína spájajú to najlepšie z bielych a červených – sú aromatické, ovocné, no ľahké. V lete sa výborne hodia k jedlu aj na samostatné popíjanie. Navyše – farba hrá úlohu. Ľahká ružová navodzuje pocit pohody, relaxu a dovolenkovej nálady.
Skvelou voľbou je Frankovka modrá rosé, Cabernet Sauvignon rosé alebo Zweigeltrebe rosé – ideálne vychladené na 8–10 °C.
Ochutnajte to najlepšie zo Slovenska
V našej ponuke nájdete kolekciu kvalitných vín, ktoré prešli prísnym výberom najvyššej vinárskej súťaže na Slovensku. Ochutnajte to najlepšie, čo naši vinári dopestovali a vytvorili s láskou.