Slovensko síce nepatrí medzi veľmoci vo vinárstve, no v posledných rokoch sa dostáva do povedomia na medzinárodnej scéne. Vína zo slovenských vinohradov si nachádzajú miesto na prestížnych súťažiach a ich kvalitu oceňujú odborníci. Čo robí slovenské vína tak výnimočnými?
*Foto: Víno Nichta
Slovensko má síce menšiu rozlohu viníc ako iné krajiny, no práve to je výhodou. Na malom území sa stretáva pestré spektrum pôdnych a klimatických podmienok – od vulkanických svahov Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti až po vápenaté pôdy Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.
Každá oblasť má svoj špecifický terroir, ktorý dáva vínam jedinečný rukopis – jemné minerality, sviežosť, vyššiu aromatickosť či harmonickú kyselinku.
*Foto Pivnica Tibava
Slovenskí vinári spájajú tradície s modernými poznatkami. Mnohí z nich študovali v zahraničí a následne priniesli nové trendy domov – od selektívneho zberu cez gravitačné spracovanie až po spontánne kvasenie bez použitia chémie. Zároveň si však zachovávajú úctu k pôde, remeslu a novým slovenským odrodám ako Devín, Dunaj, Hron či Noria. Výsledkom sú vína s dušou – čisté a nezameniteľné.
Slovenské vína pravidelne bodujú na medzinárodných súťažiach ako Danube Wine Challenge, Vinalies Paris, Mundus Vini, AWC Vienna či Concours Mondial de Bruxelles.
Tieto úspechy potvrdzujú, že slovenské víno si vie získať rešpekt aj v konkurencii silných hráčov ako Taliansko, Francúzsko či Španielsko.
V našej ponuke nájdete kolekciu kvalitných vín, ktoré prešli prísnym výberom najvyššej vinárskej súťaže na Slovensku. Ochutnajte to najlepšie, čo naši vinári dopestovali a vytvorili s láskou.
