Sekt Matyšák – Víno Matyšák

Základom tohto sektu je assemblage odrôd Rulandské biele, Chardonnay a Rulandské modré blanc de noir. Má vanilkovo-krémový buket a sviežu ovocnú chuť s bohatým osviežujúcim perlením. Je dorobený tradičnou metódou sekundárnej fermentácie známou od 17. storočia, kedy mních menom Dom Perignon objavil spôsob výroby šumivých vín. Od tých čias sa metóda zachovala a využíva sa dodnes ako klasická francúzska metóda výroby šumivých vín. Touto metódou sa penivosť a perlivosť sektu získava vplyvom sekundárnej fermentácie ušľachtilých kvasiniek, kde vzniká prirodzený pretlak CO2.

Ročník: 2017

Charakter: brut

Kategória: šumivé

16.00 

Bližší popis:

Sekt Matyšák

Vinár:  Víno Matyšák

Ročník: 2017

Charakter:  Brut

Kategória:  šumivé

Cukornatosť muštu: 

Obsah alkoholu: 13,00 %

Obsah kyselín: 8,00 g/l

Zvyškový cukor: 8,50 g/l

Objem: 0,75 l

Pôvod hrozna – oblasť:  Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Rajón: 

Hon:

Ocenenia:

1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2022

Vínnne trhy Pezinok 2022 – zlatá medaila

Agrovíno 2022 – zlatá medaila

Vitis Aurea Modra 2022 – zlatá medaila

 

*Obsahuje oxid siričitý 

Ostatní si prehliadali aj:

Menu