Tradičnou francúzskou metódou druhotného kvasenia vo fľaši vzniká sekt s nádychom ušľachtilosti a harmónie. Tento sekt dozrieval v našej sektárni 18 mesiacov. Zvyškové cukry do 12g/1l ho predurčujú servírovať ako aperitív. Akostné víno odrody Chardonnay, dávajú sektu čistý ovocno-hroznový charakter s nádychom ušľachtilosti a harmónie. Neustávajúce jemné perlenie dodáva sektu príznačnú eleganciu a energiu.
Ročník:
Charakter: brut
Kategória: šumivé