Národný salón vín Slovenskej republiky, kolekcia 100 top slovenských vín, vybrala 25 vín v 19. ročníku jarného kola najvyššej slovenskej súťaže na hodnotenie vín.  Verejnosť ju môže celý rok ochutnávať v priestoroch Apponyiho paláca v Bratislave. Do Národného salónu vín sa v ostatných rokoch vyberajú vína v dvoch kolách. V prvom „jarnom“ kole sa počas odbornej degustácie vyselektuje 25 vín z kategórií – šumivé, perlivé vína a tiché vína, pričom tiché vína degustátori vyberajú z bielych vín vyrobených zo skorých odrôd a ružových vín.

(Doľany, 16.máj 2024) Dnes, 16.mája 2024 tri poroty školených hodnotiteľov vybralo 25 slovenských vín, ktoré sa stanú súčasťou kolekcie Národného salónu vín SR 2024 – najvyššej vinárskej súťaže na Slovensku. Vinári tento rok prihlásili do prvého kola 126 vzoriek. Aj tento fakt potvrdzuje kvalitu a prestíž tejto súťaže. Jej výsledky si totiž všetci zákazníci môžu vychutnať celoročne –  v expozícii Múzea vinohradníctva v Apponyiho paláci.

V druhom kole kolekciu doplnia ostatné vína (tiché biele vína ostatných odrôd a aj starších ročníkov, červené vína a tokajské vína).

Vína hodnotia školení degustátori anonymne pod vedením skúsených predsedov komisií. Aj v tomto roku sa víno hodnotilo v sériách, to znamená, že sa hodnotiteľom naraz naliala séria 4 – 5 vín, ktoré sa ohodnotili 100-bodovým systémom a zároveň si degustátori mohli porovnať vzorky medzi sebou. Hodnotenie sa osvedčilo a je zárukou, že sa vyberú naozaj top vína.

48 prihlásených vín s bublinkami poukazuje na rastúci trend v tejto kategórii. Potvrdzuje to aj trend v obchode, kde záujem o perlivé vína stúpol o 100 % za posledných 5 rokov. Perlivé vína sa do salónu dostali 3 a šampiónom sa stalo ružové od Víno Nichta. Šumivé vína sú stabilnou súčasťou salónu. Zaujímavosťou je zvyšujúci sa trend prihlasujúcich výrobcov, kedy šumivé vína prihlásilo až 10 vinárstiev.Aj keď v rozstrele (medzi najlepšie hodnotenými) sa ocitli tradiční výrobcovia – Hubert JE a Shebo Winery Trade v ponuke sektov sa môžete tešiť aj na novinky Rizling vlašský, od Víno Velkeer, a svoju účasť ako tradičných výrobcov vysokokvalitných sektov potvrdili Sekt 1933 z Topoľčianok a Sekt Matyšák brut. Ružové vína, v ktorých hrá Slovensko celosvetový prím potešili všetkých degustátorov, celkovo sa hodnotilo 43 vín, ktoré získali na niektorej z nominačných výstav zlatú alebo striebornú medailu. Šampiónom v oboch kategóriách ružových vín sa stalo Víno Mrva and Stanko, vlajková loď slovenských ružových vín. Biele skoré odrody prevalcovali iršaie a muškáty, šampiónom kategórie sa stal Irsai Oliver od Jurana.  Tieto vína svojou primárnou aromatikou potvrdzujú, prečo sa ľudom páčia a že majú na našom trhu svoje miesto. Ako podotkol Vladimír Mrva, prezident Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska, tieto vína s primárnou aromatikou odrážajú charakter ročníka, prinášajú príjemné spomienky na jar a na leto, voňajú po rozkvitnutej lúke a v chuti navodzujú charakter hravosti a harmónie, ktorú máte chuť preniesť aj do života.

Národný salón vín SR je trvalou expozíciou najlepších slovenských vín, ktoré môžu návštevníci celoročne ochutnať a zakúpiť si v Múzeu vinohradníctva v Apponyiho paláci v Bratislave. Organizátorom a prevádzkovateľom NSV SR je Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska. Vybrané vína sa budú dať ochutnať v Národnom salóne vín SR už od 1. októbra 2023. Viac informácií nájdete na www.salonvin.sk.