Jarka ist seit 2006 Exekutivdirektor der Union der Weinbauern und Weinerzeuger der Slowakei.

Sie hat folgende Erfahrungen, Kenntnisse und Erfahrungen:

• Vertreter der Slowakischen Republik bei der Internationalen Organisation für Rebe und Wein mit Sitz in Paris,
• Direktor des Forschungsinstituts für Weine im NPPC
• Vertreter der Slowakischen Republik im Verwaltungsausschuss für Wein
• Beratung zu Subventionen, Gesetzgebung, Kennzeichnung,
• Verwaltet erfolgreich Interreg-Projekte, Förderprojekte in Mitgliedsländern und in EU-Ländern
• 10 CC-Publikationen, mehr als 30 Fachartikel und wissenschaftliche Artikel, mehr als 50 Präsentationen und Performances auf in- und ausländischen Ausstellungen