Cabernet Sauvignon sparkling – Chateau Rúbaň

Ružové, perlivé víno bolo vyrobené z ručne oberaného a triedeného hrozna odrody Cabernet Sauvignon po niekoľkohodinovom macerovaní na šupkách. Kvasný proces prebiehal s využitím čistej kultúry aktívnych vínnych kvasiniek v nerezových nádobách pri regulovanej teplote 13 – 14 °C a bol zastavený pred dokvasením do sucha. Víno bolo následne dosýtené kysličníkom uhličitým (CO2).

Ročník: 2024

Charakter: polosuché

Kategória: perlivé víno

11.20 

Bližší popis:

Vinár: Chateau Rubáň

Ročník: 2024

Charakter: polosuché

Kategória: perlivé víno

Obsah alkoholu: 12,90  %

Obsah kyselín:  6,50 g/l

Zvyškový cukor:  10,00 g /l

Objem: 0,75 l

Pôvod hrozna: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

 

 

 

 

 

*Obsahuje oxid siričitý 

Ostatní si prehliadali aj: