Ochutnajte to najlepšie zo Slovenska - degustačné programy

Najpopulárnejší degustačný program: 72 vín za 100 minút

Náš najobľúbenejší program 72 vín za 100 minút si riadite sami, podľa svojich chutí. Postupne si nalievate vínka, ktoré sú zachladené a rozdelené podľa someliérskych zákonitostí do piatich miestností. Prvá miestnosť začína sektami.

Národný salón vín SR – je svetový unikát, sú iba dva na svete v tomto koncepte.

Vína sú zo všetkých 6 vinohradníckych oblastí, ktoré Slovensko má.

Vína, ktoré chutnáte sa vyberajú v najvyššej slovenskej súťaži – Národný salón vín SR. Je to garancia vysokej kvality. Momentálne je už 18. rok tejto kolekcie.

Možno neviete, že vďaka Hubertovi, francúzskemu vojakovi, ktorý sa zranil na území Slovenska a zamiloval sa do slovenskej krásky, sme druhou krajinou, ktorá začala vyrábať „šampanské“ mimo Francúzska. Nemáme však oprávnenie nazývať ho šampanské, ale sekt.

Okrem sektov môžete v prvej miestnosti ochutnať aj odrody Müller Thurgau,  Veltlínske zelené, Rizlingy rýnske a vlašské. Súčasťou kolekcie sú aj novošľachtence, ktoré sú vyšľachtené pre potreby slovenskej klímy ako Devín, Dunaj, … V druhej miestnosti vás čakajú pinoty a Sauvignony. Tretia miestnosť je venovaná aromatických vínam a rosé.

Posledná miestnosť je o červených vínach, ktorých je však minimálne, keďže sme krajina bielych vín. Ku programu 72 vín za 100 minút sa podáva chlebík, aby ste si vychutnali chuť jednotlivých vín čo najlepšie. Prípadne si môžete vopred objednať  aj syrový záhryz.

Vínka si nalievate sami, každé vínko má svoju tabuľku s bližšími informáciami, ale ak chcete poradiť, someliér je tu pre vás 🙂 aj čokoľvek potrebujete, stačí povedať someliérovi alebo pomocnému personálu.

Cena programu: 35 eur/osoba.

V cene programu je:

  • neriadená degustácia 72 vín
  • ochutnávate 100 minút
  • čerstvý kváskový chlieb – každý deň sa kupuje čerstvý
  • profesionálna čierna výlievka, ktorá sa používa v súťažiach

(Nie je v cene programu) Môžete si ku ochutnávke doobjednať aj záhryz: 5,90 eur/osoba.

72 vín program je v časoch: 12.00, 14.00 a 16.00 – posledný vstup

*Kolekcia sa mení 2x ročne, jarné kolo v júni a jesenné v septembri, môže sa stať, že občas niektoré vína vypadnú v tomto období.

Pozrite si video ako prebieha 72 vín za 100 minút
narodny-salon-vin-vinoteka-ochutnavka-vin

Degustačné programy a ich ceny

  • Riadená degustácia –  2 vzorky: cena 8 €
  • Riadená degustácia – 4 vzorky: cena 16 €
  • Riadená degustácia –   8 vzoriek: cena 35 €
  • Riadená degustácia – program Znalec vína: 6 vzoriek, vína cenovo drahšie: cena 49 €
  • 72 vín za 100 minút – najpopulárnejší program: cena 35 €
  • Syrový záhryz: 5,90 eur/osoba (syry, hrozno, vlašské orechy)

Znalec vína - prémiový program

  • Znalec vína je prémiový program určený pre náročnejších milovníkov vína
  • Degustácia prebieha v osobitnej miestnosti, sedí sa pri nej a someliér sa vám viac venuje
  • Riadená degustácia so someliérom, ktorý predstaví 6 prémiových vín, vína, vinárov a oblasti
  • Ochutnáte prémiový sekt, dve biele vína, dve červené vína a na záver prírodne sladké víno
  • Poháre sa menia 3 x
  • K programu sa dá doobjednať „záhryz“ (syry, hrozno, orechy) 5,90 eur/osoba
  • Treba sa vopred objednať na program emailom alebo telefonicky
  • Prebieha v slovenskom, anglickom jazyku, za príplatok v nemeckom jazyku (cez tlmočníka)

Ako fungujú riadené degustácie?

  • Degustácie sú riadené profesionálnym someliérom alebo zaškoleným personálom, ktorý porozpráva o jednotlivých vínách z pohľadu senzorických vlastností a ich zaujímavostí
  • Degustácia je časovo individuálna – vieme riadené degustácie urýchliť alebo spomaliť podľa vašich potrieb
  • Môžete si vybrať náš najpopulárnejší program: 72 vín za 100 minút. Na prvý pohľad sa to môže zdať veľa, ale je len na vás, koľko vzoriek ochutnáte. Program je navrhnutý tak, aby ste ochutnali vína zo 6 slovenských vinohradníckych oblastí.
  • Degustácie prebiehajú po stojačky, stoličky máme iba obmedzený počet pre imobilných ľudí!!!

Doplnkové služby

  • Catering – prepojíme vás s externou cateringovou spoločnosťou
  • Záhryz k vínku (syry, olivy, orechy): cena 4,90 EUR/osoba – treba si ho vopred objednať
  • VOUCHER – na degustácie a nákup vín si môžete zakúpiť aj darčekový poukaz, ktorý je výborným darčekom pre každého milovníka vína

Posledný vstup na degustáciu 72 vín za 100 minút je o 16:00. Degustácie sú  v slovenskom aj anglickom jazyku. V nemeckom jazyku je rezervácia potrebná vopred a za príplatok.

*Degustácie sú verejné, to znamená, že ste tu s viacerými ľuďmi, pokiaľ máte záujem o privátnu degustáciu, dá sa dohodnúť za príplatok.

*Kolekcia sa mení 2x ročne, v tom období vypadávajú zo strany vinárov vína, stále je tu veľa vín, ale zopár v tomto období vypadáva

Slovensko - krajina vína

  • Slovensko je krajina vína, historicky sa víno na našom území vyrába už od 6. storočia p. n. l.
  • Našu vitikultúru ovplyvnili najmä Rimania a Nemci, čo sa odrazilo na vysokej kvalite slovenských vín.
  • Získavame ocenenia na medzinárodných súťažiach a naše vína sa dajú ochutnať aj v Múzeu vinárstva v Bordeux, čo iba potvrdzuje ich špičkovú kvalitu.
  • Príďte sa presvedčiť o kvalite slovenských vinárov osobne do Národného salónu vín, ktorý prezentuje top 100 slovenských vín vybraných cez najvyššiu súťaž podľa 9 kritérií.
Menu