Náš najobľúbenejší program 72 vín za 100 minút si riadite sami, podľa svojich chutí. Postupne si nalievate vínka, ktoré sú zachladené a rozdelené podľa someliérskych zákonitostí do piatich miestností. Prvá miestnosť začína sektami.
Národný salón vín SR – je svetový unikát, sú iba dva na svete v tomto koncepte.
Vína sú zo všetkých 6 vinohradníckych oblastí, ktoré Slovensko má.
Vína, ktoré chutnáte sa vyberajú v najvyššej slovenskej súťaži – Národný salón vín SR. Je to garancia vysokej kvality. Momentálne je už 17. rok tejto kolekcie.
Možno neviete, že vďaka Hubertovi, francúzskemu vojakovi, ktorý sa zranil na území Slovenska a zamiloval sa do slovenskej krásky, sme druhou krajinou, ktorá začala vyrábať „šampanské“ mimo Francúzska. Nemáme však oprávnenie nazývať ho šampanské, ale sekt.
Okrem sektov môžete v prvej miestnosti ochutnať aj odrody Müller Thurgau, Veltlínske zelené, Rizlingy rýnske a vlašské. Súčasťou kolekcie sú aj novošľachtence, ktoré sú vyšľachtené pre potreby slovenskej klímy ako Devín, Dunaj, … V druhej miestnosti vás čakajú pinoty a Sauvignony. Tretia miestnosť je venovaná aromatických vínam a rosé.
Posledná miestnosť je o červených vínach, ktorých je však minimálne, keďže sme krajina bielych vín. Ku programu 72 vín za 100 minút sa podáva chlebík, aby ste si vychutnali chuť jednotlivých vín čo najlepšie. Prípadne si môžete vopred objednať aj syrový záhryz.
Vínka si nalievate sami, každé vínko má svoju tabuľku s bližšími informáciami, ale ak chcete poradiť, someliér je tu pre vás 🙂
Cena programu: 30 eur/osoba.
Môžete si ku ochutnávke doobjednať aj záhryz: 4,90 eur/osoba.
*Kolekcia sa mení 2x ročne, jarné kolo v júni a jesenné v septembri, môže sa stať, že občas niektoré vína vypadnú.
