Sekt Matyšák brut – Víno Matyšák

Základom tohto sektu je assemblage odrôd Rulandské biele, Chardonnay a Rulandské modré blanc de noir. Má vanilkovo-krémový buket a sviežu ovocnú chuť s bohatým osviežujúcim perlením.

Je dorobený tradičnou metódou sekundárnej fermentácie známou od 17. storočia, kedy mních menom Dom Perignon objavil spôsob výroby šumivých vín. Od tých čias sa metóda zachovala a využíva sa dodnes ako klasická francúzska metóda výroby šumivých vín. Touto metódou sa penivosť a perlivosť sektu získava vplyvom sekundárnej fermentácie ušľachtilých kvasiniek, kde vzniká prirodzený pretlak CO2.

Ročník: 2015

Charakter: brut, šumivé

Kategória: neskorý zber

15.00 

Bližší popis:

Sekt Matyšák 

Vinár: Víno Matyšák

Ročník: 2015

Charakter:  brut

Kategória: šumivé

Obsah alkoholu: 12,50 %

Obsah kyselín: 7,30 g/l

Zvyškový cukor: 8,50 g/l

Objem: 0,75 l

Pôvod hrozna – oblasť: Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Rajón: Hlohovecký rajón

Ocenenia: 

Tirnavia critic ´s choice, Summer edition 2020

Národný salón vín SR 2021 

*Obsahuje oxid siričitý 

Ostatní si prehliadali aj:

Menu