Aké vína si dopriať počas vianočno-novoročného obdobia?

Nechajte si poradiť od hlavného someliéra Národného salónu vín SR, Petra Minárika, a spríjemnite si sviatočné chvíle výnimočnými vínami.

Ako prípitok na Štedrý deň či Nový rok odporúčame krémový sekt od Víno Matyšák, ktorý poteší svojou jemnosťou a eleganciou. Milovníkom bielych vín ulahodí Pinot Gris Motto Edícia od Zámockého vinárstva – jeho chuť vás očarí tónmi sušených citrusových plodov.

Z červených vín si doprajte unikátne cuvée Symbióza od vinárstva Mrva & Stanko, v ktorom sa snúbia naše novošľachtence. Vychutnáte si tmavé bobuľové ovocie doplnené o delikátne tóny grafitu a tabaku.

Na záver poteší vaše zmysly prírodne sladké víno: Rizling rýnsky, slamový od Chateau Topoľčianky. Tento dezertný skvost vás obohatí ovocno-herbálnymi tónmi a nádhernou harmóniou.

Nechajte sa unášať výnimočnými chuťami týchto vín a urobte z vianočných sviatkov nezabudnuteľný zážitok. ✨

 

Cena je aj vrátane dopravy. 

Sekt Matyšák brut – Víno Matyšák

Základom tohto sektu je assemblage odrôd Rulandské biele, Chardonnay a Rulandské modré blanc de noir. Má vanilkovo-krémový buket a sviežu ovocnú chuť s bohatým osviežujúcim perlením. Je dorobený tradičnou metódou sekundárnej fermentácie známou od 17. storočia, kedy mních menom Dom Perignon objavil spôsob výroby šumivých vín. Od tých čias sa metóda zachovala a využíva sa dodnes ako klasická francúzska metóda výroby šumivých vín. Touto metódou sa penivosť a perlivosť sektu získava vplyvom sekundárnej fermentácie ušľachtilých kvasiniek, kde vzniká prirodzený pretlak CO2.

Ročník:

Charakter: brut

Kategória: akostné víno odrodové

---

Pinot gris moto – Zámocké vinárstvo

Iskrivá zlatá farba zaujme už na prvý pohľad, sprevádzaná jemnou vôňou zrelých, sušených citrusov, ktorá sa postupne otvára do tónov hrozienok a orieškov. Chuť je pevná, s oceľovým základom, ozvláštnená nádychmi duly a figy, ktoré jej dodávajú zvodný a harmonický charakter.

Ročník: 2022

Charakter: suché

Kategória: akostné víno odrodové

---

WMC Cuvée – Mrva & Stanko

Je unikátne cuvée slovenských novošľachtencov Hron, Váh, Rimava a Rudava. Tmavorubínová farba vína je prelúdium k intenzívnej ovocnej vôni čiernych ríbezlí a tmavého lesného ovocia, obohatenej o tóny grafitu a tabaku.

Ročník: 2019

Charakter: suché

Kategória: akostné víno značkové

---

Rizling rýnsky – Chateau Topolčianky – slamové

Je vyrobené z vyzretého, nepoškodeného hrozna, zbieraného v októbri počas posledných slnečných dní. Strapce dozrievali tri mesiace zavesené na šnúrkach, aby dosiahli vyššiu cukornatosť a kvalitu slamového vína. Víno je stredne plné s jemným herbálnym a kvetinovým nádychom. Odporúčame podávať ako aperitív k výrazným syrom, husacej či kačacej pečeni, k dezertom alebo samotné ako dezert.

Ročník: 2022

Charakter: sladké

Kategória: slamové