Príbeh
Voľakedy sa povrávalo, že Hubert J.E., založil mladý francúzsky vojak Johann Evangelist Hubert zo Champagne, ktorý sa vracal z vojenského ťaženia v Rusku. V Bratislave, v tedajšom Prešporku ostal neplánovane kvôli zraneniu a ako inak, zamiloval sa do krásnej ošetrovateľky Pavlíny, kvôli ktorej tu aj ostal. Zaľúbený pár sa zosobášil a Johann, milovník “šampanského” sa na Slovensku usadil a začal s výrobou sektov z miestnych, mimoriadne kvalitných surovín.
Ako to naozaj bolo?
Dnešné vinárstvo Hubert J.E., vzniklo v roku 1825 ako prvá mimofrancúzska fabrika na výrobu šumivého vína na Radlinského ulici v Bratislave. Jej zakladateľmi bola pán Johann Fisher a Michael Schonbauer. Prvým člen rodiny Hubertovcov, ktorý sa v roku 1875 objavuje ako spolumajiteľ továrne je mladý Franz Hubert, mladší brat Johanna Evangelistu Huberta, už spomínaného zakladateľa podľa legendy. V roku 1877 odkúpila firma Hubertovcov od Johanna Fishera celú firmu a v tomto roku sa na etiketách fliaš objavil erb Hubertovcov. Firma bola v roku 1877 prepísaná na Johanna E. Huberta, ktorý vo veku 33 rokov zomrel po ťažkej chorobe a vedenie prevzala jeho manželka, Pauline, známa z legendy. Pauline svojou usilovnosťou a rozhľadom zveľadila podnik v každom smere. Už v roku 1842 získala firma na prvej uhorskej priemyselnej výstave v Budapešti významné o cenenia a o štyri roky neskôr zlatú medailu za čistotu, kvalitu a chuť.
Najväčší producent šumivých vín na Slovensku
Vinárstvo Hubert J.E. je od svojho založenia jedným z najvýznamenších producentov šumivých vín v regióne bývalého Rakúsko-Uhorska. Na Slovensku je najväčším výrobcom sektov s ročnou produkciou viac ako 7,5 milióna fliaš. V roku 2000 sa Hubert J.E. stál členom nemeckej skupiny Henkell & Co Sektkellereien KG. V roku 2008 pribudli do portfólia aj aj vína Vitis Pezinok a Karpatské brandy. Vinárstvo Hubert J.E. je od roku 2019 súčasťou skupiny Henkell Freixenet.